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Dior将与厨师Jean Imbert合作在巴黎开设餐厅

文章来源:网络 发布于 2021-11-03 10:36
文章导读

据WWD报道,在经过两年的翻修后,Dior 将重新开放其位于蒙田大道 30 号的历史总部,与此同时,这座六层楼的建筑会迎来一家由建筑师 Peter Marino 设计并由法国厨师 Jean Imber

据WWD报道,在经过两年的翻修后,Dior 将重新开放其位于蒙田大道 30 号的历史总部,与此同时,这座六层楼的建筑会迎来一家由建筑师 Peter Marino 设计并由法国厨师 Jean Imbert 经营的餐厅。

但是,Dior 拒绝透露自 2019 年 7 月以来一直关闭的总部大楼重新开放的日期,餐厅的名称和确切位置也处于保密状态。Dior 方面表示:“为了纪念Dior先生珍视的艺术生活, Jean Imbert 在Dior的档案室沉浸了两年,从中想象并创作出能够反映 Dior 从创立到现今历史的非凡作品。美食能够反映品牌的价值观,也处于品牌遗产和品牌未来的十字交叉处。”

Dior 与美食有着历史渊源。创始人 Christian Dior 是一位完美的美食家,品牌甚至在他去世 15 年,也就是1972 年,出版了一本食谱叫做“La Cuisine Cousu-Main”。

据了解,Dior 母公司 LVMH 集团正进一步涉足酒店业,因为高端消费者热衷于美食、假期和其他奢华体验。巴黎这家餐厅将是 Dior 的第六家餐厅,除了东京、首尔、迈阿密和檀香山的 Café Dior 餐厅外,Dior 在圣特罗佩(Saint-Tropez)还有一个名为 Dior des Lices 的夏季露台,由主厨 Arnaud Donckele 经营。


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